{"product_id":"bẹ-sườn-vai-cừu-uc-australian-lamb-shoulder-rack","title":"Sườn Vai Cừu Cắt Lát (Đông Lạnh)","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"356\"\u003eLamb shoulder chop là phần sườn vai cừu được cắt lát, có xen kẽ mỡ và gân nhẹ, mang lại hương vị đậm đà và độ mềm mọng khi chế biến. Đây là phần thịt rất giàu vị, phù hợp cho những ai yêu thích thịt cừu có hương vị rõ nét và béo nhẹ tự nhiên.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"508\"\u003eSo với lamb rack, phần vai có kết cấu mềm hơn khi nấu chậm và đậm vị hơn, rất linh hoạt trong nhiều cách chế biến từ áp chảo nhanh đến nướng hoặc hầm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"538\"\u003eCách chế biến ngon nhất:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"569\"\u003eÁp chảo \/ nướng nhanh:\u003c\/strong\u003e Ướp muối, tiêu, tỏi và rosemary, áp chảo 2–3 phút mỗi mặt hoặc nướng ở nhiệt độ cao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"658\" data-end=\"672\"\u003eHầm \/ kho:\u003c\/strong\u003e Nấu chậm 1.5–2 giờ để thịt mềm rục, thấm gia vị\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"816\"\u003e\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"736\"\u003ePhù hợp:\u003c\/strong\u003e BBQ, áp chảo, hầm kiểu Âu hoặc Á\u003cbr data-start=\"769\" data-end=\"772\"\u003e\u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"786\"\u003eĐặc trưng:\u003c\/strong\u003e Đậm vị – béo nhẹ – mềm mọng\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Top Paddock","offers":[{"title":"500g","offer_id":46672986013881,"sku":null,"price":550000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":46672986046649,"sku":null,"price":1100000.0,"currency_code":"VND","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/7649\/7055\/files\/LambShoulderChop.png?v=1765788027","url":"https:\/\/premierfoods.vn\/products\/b%e1%ba%b9-s%c6%b0%e1%bb%9dn-vai-c%e1%bb%abu-uc-australian-lamb-shoulder-rack","provider":"Premier Foods Vietnam","version":"1.0","type":"link"}