https://www.greateromaha.com/

Thịt sườn OP của chúng tôi là món bít tết đáng để khoe khoang.

Kết cấu, hương vị và vân mỡ hoàn hảo ở từng miếng.
Chỉ có một vài cách để làm cho sự hoàn hảo trở nên tốt hơn…và chúng tôi nghĩ rằng Dry Aging là một trong số đó vì nó làm tăng thêm độ mềm mại và hương vị đặc trưng mà chỉ có phương pháp Dry Aging mới có thể tạo ra.

Thịt bò của chúng tôi được lấy nguồn độc quyền và vận chuyển bằng đường hàng không, ướp lạnh từ Greater Omaha Packing, nổi tiếng với thịt bò chất lượng cao trong hơn 100 năm qua. Bò được cho ăn chế độ ăn giàu năng lượng từ ngô, đã được chứng minh là làm tăng vân mỡ, độ mềm và độ mọng nước, một tiêu chuẩn chất lượng mà chúng tôi luôn cam kết mang đến cho thịt bò hương vị đồng đều và đặc biệt.

30 ngày thực sự là thời gian tối thiểu để ủ khô.

Nếu đây là lần đầu tiên bạn thử món Thịt bò khô thì đây chính là món dành cho bạn.

Bạn có thể mong đợi độ mềm khó tin, kết hợp với hương vị Dry Age nhẹ và chút ngọt ngào từ loại Thịt bò ăn ngô đặc biệt này.

Nguồn: Greater Omaha Packing - Hoa Kỳ
Xếp hạng: USDA CAB (Thịt bò Angus được chứng nhận) tương đương với AUS mb3-5
Trọng lượng trung bình: 625g (-/+ 50g)
Độ dày trung bình: 5cm
Khuyến nghị nấu ăn: Nướng, Gang, Lò nướng