Thăn Ngoại Bò Wagyu Úc Mb6-7 - Jack's Creek {Nguyên Khối}
Thăn Ngoại Bò Wagyu Úc Mb6-7 - Jack's Creek {Nguyên Khối}
Bò Úc - Ăn Ngũ Cốc 450 Ngày
Điểm Vân Mỡ: 6-7
Giá niêm yết: 2.550.000/kg
Giá ưu đãi mua nguyên khối: 2.179.000/kg
Trọng lượng tham khảo: 5.5 – 6.5 kg
***
Striploin Wagyu – Thăn Ngoại Bò Wagyu Úc (Grain Fed 450 Ngày)
Striploin Wagyu mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa phần nạc chắc và lớp mỡ vân mịn, giúp thịt vừa đậm vị vừa không quá béo. Lớp mỡ viền bên ngoài khi nấu sẽ tan chảy, tăng thêm độ thơm và chiều sâu hương vị.
Nhờ đặc tính Wagyu grain-fed, phần thịt này có độ mềm cao hơn so với bò thông thường nhưng vẫn giữ được kết cấu “bite” rõ ràng – lý tưởng cho những ai thích steak cân bằng giữa mềm và đậm vị.
Thích hợp áp chảo hoặc nướng, dùng kèm muối, tiêu hoặc bơ tỏi để nâng tầm trải nghiệm.
Phù hợp: Steak, khẩu phần ăn cao cấp, BBQ
Đặc trưng: Cân bằng – mềm – béo nhẹ – đậm vị
Thịt được bảo quản mát (không cấp đông) để giữ trọn độ tươi ngon tự nhiên. Dịch vụ cắt steak theo yêu cầu và hút chân không từng phần đã được bao gồm trong giá. Steak sẽ được hút chân không theo từng miếng riêng, giúp bạn dễ dàng bảo quản và sử dụng.
Lưu ý: Trọng lượng mỗi miếng steak có thể chênh lệch khoảng ±50g.
** Thanh toán trước khi tiến hành cắt và chia phần **